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 Geschichte & Tradition eines familiengeführten Unternehmens

 

 

 
Gründer Matthias Blau
 (klick aufs Bild)
 
 
 
Oskar Blau
(klick aufs Bild) 
 

 
     Chronologie

   1914    Matthias Blau gründet die Bäckerei Blau
         
  1945   von Oskar Blau (Sohn von Matthias) nach dem
        2. Weltkrieg weitergeführt
         
  1969  

Einführung des mobilen Verkaufs mit PKWs

         
  1980   Dieter Blau übernimmt die Firma von seinem
        Vater Oskar
         
  1984   Anbau einer neuen größeren Backstube
         
  2002   Neubau eines großen Lebensmittelmarktes
        Erweiterung der Backstube 
         
  2005   Marco Blau steigt ins Unternehmen ein
         
  2007   Eröffnung der ersten Filiale in Morscheid
        durch Marco und Jochen Blau
         
         
         

 

Nach einer Erweiterung der Produktionsfläche vor 25 Jahren wurde unser Betrieb 2002 um einen ca. 350m² großen Lebensmittelmarkt vergrößert und wird seit 2005 von den Bäckermeistern Dieter und Marco Blau gemeinschaftlich als Familienunternehmen geführt.

Neben dem Verkauf in unserem Geschäft beliefern wir unsere Kunden in Osburg, Farschweiler, Herl und Lorscheid täglich mit unseren 2 modernen Verkaufsfahrzeugen.

Seit Ende 2007 betreiben wir eine Bäckereifiliale mit Frischemarkt in Morscheid. Die Leitung der Filiale obliegt mit Marco und Jochen Blau ganz der Führung durch die nunmehr vierte Generation nach der Firmengründung vor fast 100 Jahren.

Mit Stolz können wir von uns behaupten, dass wir das älteste Unternehmen in der Ortsgemeinde Osburg sind.

 

 

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